Từ điển Hán Việt
Chinese Character: 煎
Pinyin: jiān
Meanings: To pan-fry, to shallow fry., Chiên, rán (thường ít dầu hơn so với 炸)., ①用本义。煎熬。［例］煎，熬也。——《説文》。［据］煎，火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》。［例］帐下烹煎皆美人。——苏轼《豆粥》。［合］煎米(指熬粥)；煎服(煎汁服下)；煎盘(方言。平底锅)；煎豆摘瓜(喻亲属相残)。*②比喻折磨；使其痛苦。［例］渐见愁煎迫。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》。*③逆以煎我怀。［合］煎熬(比喻折磨)；煎情(焦侓的心情)。*④一种烹饪方法。锅里放油加热后，把食物放进去，使表面变成焦黄。［例］手团作饼，膏油煎。——《齐民要术·饼炙》。［合］煎点(油煎的糕点)；煎鱼；煎鸡蛋。*⑤消熔。［例］徒恨芳膏，煎灼灯明。——《后汉书·何顒传》。［合］煎蒸(燃烧而消熔)；煎销(熔化)。*⑥闹。［合］煎炒(吵闹；无理取闹)；前聒(喧闹)。
HSK Level: hsk 7
Part of speech: động từ
Stroke count: 13
Radicals: 前, 灬
Chinese meaning: ①用本义。煎熬。［例］煎，熬也。——《説文》。［据］煎，火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》。［例］帐下烹煎皆美人。——苏轼《豆粥》。［合］煎米(指熬粥)；煎服(煎汁服下)；煎盘(方言。平底锅)；煎豆摘瓜(喻亲属相残)。*②比喻折磨；使其痛苦。［例］渐见愁煎迫。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》。*③逆以煎我怀。［合］煎熬(比喻折磨)；煎情(焦侓的心情)。*④一种烹饪方法。锅里放油加热后，把食物放进去，使表面变成焦黄。［例］手团作饼，膏油煎。——《齐民要术·饼炙》。［合］煎点(油煎的糕点)；煎鱼；煎鸡蛋。*⑤消熔。［例］徒恨芳膏，煎灼灯明。——《后汉书·何顒传》。［合］煎蒸(燃烧而消熔)；煎销(熔化)。*⑥闹。［合］煎炒(吵闹；无理取闹)；前聒(喧闹)。
Hán Việt reading: tiên
Grammar: Động từ cụ thể, thường dùng trong văn cảnh nấu ăn.
Example: 煎鸡蛋很好吃。
Example pinyin: jiān jī dàn hěn hǎo chī 。
Tiếng Việt: Trứng chiên rất ngon.
Nghĩa chính
Tiếng Việt
Chiên, rán (thường ít dầu hơn so với 炸).
Hán Việt
Âm đọc Hán Việt
tiên
Cách đọc truyền thống của chữ Hán trong tiếng Việt
Nghĩa phụ
English
To pan-fry, to shallow fry.
Nghĩa tiếng trung
中文释义
用本义。煎熬。煎，熬也。——《説文》。煎，火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》。帐下烹煎皆美人。——苏轼《豆粥》。煎米(指熬粥)；煎服(煎汁服下)；煎盘(方言。平底锅)；煎豆摘瓜(喻亲属相残)
比喻折磨；使其痛苦。渐见愁煎迫。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
逆以煎我怀。煎熬(比喻折磨)；煎情(焦侓的心情)
一种烹饪方法。锅里放油加热后，把食物放进去，使表面变成焦黄。手团作饼，膏油煎。——《齐民要术·饼炙》。煎点(油煎的糕点)；煎鱼；煎鸡蛋
消熔。徒恨芳膏，煎灼灯明。——《后汉书·何顒传》。煎蒸(燃烧而消熔)；煎销(熔化)
闹。煎炒(吵闹；无理取闹)；前聒(喧闹)
Chi tiết từ vựng
Trung tâm học tập
Quy tắc ngữ pháp & ví dụ thực tế
Phân tích chi tiết từng ký tự
Thống kê tổng quát
Nhấn "Hiện thứ tự nét" để xem minh họa, hoặc "Bắt đầu tập viết" để luyện tập!